un saluto al Lausanne Palace, ma soprattutto al LP’s Bar!



 Quante domeniche trascorse sui divanetti del LP’s di Lausanne a mangiare il mitico cheeseburger (credo tra i migliori al mondo, non solo a mia detta) bevendo Bloody Mary (se si trattava di una domenica post hangover) o uno dei tantissimi altri eccellenti cocktail della lista.
Il bar del Palace di Losanna e’ un luogo storico, sempre pieno di gente di tutte le eta’ e a tutte le ore….
C’e’ chi ci va da solo con il laptop a sorseggiare un caffe’, chi ci fa l’aperitivo con amici e chi, come me , ci passava le ore, ai tempi del mitico barman (riduttivo chiamarlo semplicemente cosi, perche’ per me era non solo un grande amico, ma un vero e proprio guru in materia enogastronomica), Angelo Canessa.



(le eccellenti patatine fritte alla paprika!)

Sui divanetti puoi trascorrerci delle ore, perche’ incontri sempre qualcuno che conosci con cui scambiar due parole, e l’atmosfera rilassante ti invita a lasciarti andare e farti coccolare dalla cordialita’ dello staff , unico nella sua professionalita’, ed il mio cucciolo Ragu’ ne sa qualcosa…se per me c’era un flute di Taittinger Comte de Champagne…per lui c’era ancor prima di servir me, la sua ciotolina piena d’acqua 

Insomma il Palace e’ sicuramente sinonimo di qualita’ , gusto ed eccelleznza in tutti i suoi ristoranti, dal Giapponese alla stellata Table d’Edgard vale sicuramente la sosta, senza tralasciare la meravigliosa Spa.


Oggi ho salutato (per il momento, si intende ;-))  questo posto bellissimo, dove di solito portavo gli amici che mi venivano a trovare la domenica, prima di accompagnarli al treno, in quanto tappa fissa senza la quale non si poteva’ dire di aver visto tutta Losanna hahah!


E’ Pasquetta, e non e’ stato il solito pranzo tradizionale il mio, ma sicuramente un ottimo pranzo con un ottimo vino e tanta tanta qualita’ in tavola , seppur in un bar , il mitico LP’s!




A presto, Losanna!!!

Lausanne Palace & SPA
Rue du Grand-Chêne 7,
1003 Lausanne,
Svizzera
+41 21 331 31 31

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