Involtini vietnamiti
diGli involtini vietnamiti sono diversi da quelli cinesi perche’ innanzitutto sono crudi, piu’ freschi ed anche piu’ ricchi. Ci sono tante ricette in giro…
zenzero
spaghetti di zucchine al curry con gamberi
diBuon anno a tutti !!!! Sono trascorsi troppi mesi dal mio ultimo post ma, chiaramente, tra i “new year’s resolutions” c’e’ anche quello di…
Cracco o non Cracco, io ci metto l’aglio
diNei giorni scorsi, mentre ero in viaggio in Africa , si e’ parlato tanto di Amatriciana,della polemica con lo Chef Cracco che, durante una…
pollo alle mandorle , pak choi e riso integrale
diLe ricette di stasera sono tutte gia’ presenti nel blog, basta solo cercarle! Questo menu’ e’ facile e diverso, ve lo consiglio per variare…
capesante saltate allo zenzero su risotto al limone
diQuesta sera ho preparato una ricetta con l’ingrediente principale che avevo nel freezer: le capesante. …
risotto con porro e cavolfiore
diIngredienti 125 gr di riso 50 gr di porro…