Fregola sarda con cozze e gamberoni
diE’ ritenuta Patrimonio Tradizionale Sardo e la sua preparazione ha un rito prettamente casalingo. La semola, disposta su un piatto largo e fondo, viene…
E’ ritenuta Patrimonio Tradizionale Sardo e la sua preparazione ha un rito prettamente casalingo. La semola, disposta su un piatto largo e fondo, viene…
La leggenda vuole che sia stato il doge Andrea Doria, nel ‘500, a bandire un concorso tra i maestri pasticceri di Genova per la…
Sono settimane, anzi mesi , che ho una voglia smisurata di pasta al forno , di quelle , come diciamo a napoli, “abbruscat abbruscat”…