Risotto al lime con gamberi rossi crudi e burrata
diQuesto e’ stato l’ultimo piatto realizzato nel 2020 …. Seppur e’ stato crudele come anno , l’ho salutato nel migliore dei modi, con questa…
ricetta di capodanno
Risotto affumicato alla provola con crema di friarielli e vongole
diPer il cenone di Capodanno volevo preparare un piatto che coniugasse l’irrinunciabile presenza delle vongole alla mia napoletanita’ ed ho deciso di fare questo…