Risotto al lime con gamberi rossi crudi e burrata
diQuesto e’ stato l’ultimo piatto realizzato nel 2020 …. Seppur e’ stato crudele come anno , l’ho salutato nel migliore dei modi, con questa…
Questo e’ stato l’ultimo piatto realizzato nel 2020 …. Seppur e’ stato crudele come anno , l’ho salutato nel migliore dei modi, con questa…
Dopo due settimane di cielo blu a Roma, di giornate dai colori che solo ottobre sa regalare , colori intensi ed accesi, eccomi catapultata…
La Pumpkin Pie e’ un dolce autunnale tipico del Nord America , immancabile sulle tavole durante i festeggiamenti del Giorno del Ringraziamento e, grazie…
Questa torta Ernst Knam l’ha dedicata ad uno dei suoi figli ed infatti si chiama Torta Giulio….. ma io potrei chiamarla Torta Ettore, Torta…
Il mio ristorante preferito a Genova ha ri-inaugurato il suo temporary bistrot ma in uno spazio tutto nuovo, e qualche settimana fa ha riaperto…
Questo weekend di primavera e’ stato speciale anche per una scoperta geniale:il macaron ice cream sandwich !!!!! Non ci sono parole per descrivere la…