Torta al caramello salato e ganache al cioccolato
diQuesta torta Ernst Knam l’ha dedicata ad uno dei suoi figli ed infatti si chiama Torta Giulio….. ma io potrei chiamarla Torta Ettore, Torta…
laurafoodjourney
ANCIÔA, tuffarsi nel Mar Ligure in una coppa Martini!
diIl mio ristorante preferito a Genova ha ri-inaugurato il suo temporary bistrot ma in uno spazio tutto nuovo, e qualche settimana fa ha riaperto…
Macaron ice cream sandwich, una scoperta meravigliosa!!!!
diQuesto weekend di primavera e’ stato speciale anche per una scoperta geniale:il macaron ice cream sandwich !!!!! Non ci sono parole per descrivere la…