Mini bbq per 2 tra sole,lago e montagne!

Eccoci con la primavera ormai in tutta la sua piena bellezza

e la voglia di stare all’aperto e’ tanta…
quindi abbiamo avuto l’idea di cucinare al sole…
bbq di salsiccine piccanti e non
spiedini di polpette speziate
pannocchie(che adoro condire con lime e sale!!!e..si volendo anche burro….mmm)
patate dolci americane
bruschette…
e……
………………..
SPARE RIBSSSSS!!!!siiiiiiii…finalmente le costolette di maiale straricoperte di salsa bbq (io ho usato quella HP)
ed abbiamo bevuto una grande bottiglia…. non tanto per quello che stavamo mangiando… ma per come stavamo bene!
Grandissimo vino… OPUS ONE..2004
…. è una delle cantine della Napa Valley più belle esteticamente, un’architettura che mischia elementi della tradizione classica dei Greci e dei Romani con elementi più moderni. All’ingresso le colonne, poi un cortile interno, materiali moderni, … La cantina e’ un’icona della Californiae del suo vino ed è il frutto della collaborazione tra Robert Mondavi e Philippe de Rothschild di Chateau Mouton-Rothschild, Bordeaux.Una delle prime, se non la prima, collaborazione tra Francia e California..
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