mezze maniche con peperoni e tonno

                                                                 Ingredienti

320 g di mezze maniche
125 g di Philadelphia Light in vaschetta(o formaggio spalmabile simile)
mezza cipolla
mezzo peperone giallo
mezzo peperone rosso
140 g di tonno al naturale sgocciolato
origano secco
olio extravergine d’oliva
sale




Affettate finemente la cipolla e soffriggetela con 2 cucchiai di olio;
unite i peperoni, tagliati a striscioline sottili e fateli insaporire per 5-6
minuti.

Aggiungete anche il tonno spezzettato e una presa di origano, salate e
lasciate sul fuoco ancora pochi istanti.

Nel frattempo cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata, poi
scolatela e rovesciatela nella padella con il condimento: unite Philadelphia e
un mestolino di acqua di cottura tenuto da parte e mescolate bene per
amalgamare.

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