questo e’ il continuo della mia cena di stasera …
Ingredienti
metà cavolfiore
filetti di ricciola sott’olio ( io ho usato quelli di Campisi comprati a Marzamemi)
1 cipolla rossa
1 spicchio d’aglio
pinoli
olive verdi (o nere)
2 pomodorini pachino
sale
peperoncino
olio extravergine d’oliva
Molto semplicemente , saltate in padella tutti gli ingredienti affettati , con poco olio extravergine d’oliva.
Potete usare anche del baccalà al posto della ricciola !
