Involtini vietnamiti
diGli involtini vietnamiti sono diversi da quelli cinesi perche’ innanzitutto sono crudi, piu’ freschi ed anche piu’ ricchi. Ci sono tante ricette in giro…
RICETTE
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TUTTI I COLORI DELLE VITAMINE !!!
diNon ho mai mangiato cosi tanta frutta come in questi giorni , ma ho dovuto farne di necessita’ virtu’, visto che stiamo vivendo un…
Patatas bravas e salsa aioli
diIeri sera ci siamo fatti una super cenetta spagnola a casa … certo mi piace vincere facile con la maggior parte delle prelibatezze arrivate…
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Pasta alla Nerano
diNo, vi prego non inorridite perche’ ho fatto la ricetta con la pasta corta, ma penso che in cucina ognuno debba fare come piu’…
Insalata di fichi con feta, cipolla e citronette al miele
diCon il caldo che è tornato chi di voi ha ancora voglia di mare ? Io siiiii! Sempre !!! Vi propongo allora una ricetta…
# THE STEW
diUno stufato speziato di ceci io l’ho sempre preparato quando cucinavo cenette indiane, ma questo , di Alison Roman (super famosa food journalist del…
Hummus dolce al cacao
diIn America , come anche a Londra ,capita spesso di trovare al supermercato i cibi più’ bizzarri che non sono altro che il risultato…
Brasato al Barolo
diQuesta volta ho deciso di preparare un piatto di carne e non essendo amante della carne al sangue o cruda , la mia scelta…
Risotto affumicato alla provola con crema di friarielli e vongole
diPer il cenone di Capodanno volevo preparare un piatto che coniugasse l’irrinunciabile presenza delle vongole alla mia napoletanita’ ed ho deciso di fare questo…
Cotechino in crosta con friarielli
diIeri ho deciso di preparare questa ricetta dal tocco napoletano per farla provare a chi ha trascorso il pranzo di Natale con me. Era…