burger @ The Jagged Hare

Sono andata di recente a cena in questo gastro pub nella City.

Location  originale e atmosfera british accolgono i clienti in questa galleria di animali impagliati e cacciagione esposta imbalsamata. 
Tutto li’ ricorda la caccia, arredato con tonalita’ scure ed una bellissima cucina a vista con una vasta collezione di pentole di rame ben disposte, questo locale ha anche un pub attiguo in cui provare  la birra di  produzione della casa.

 Ottima la carta dei vini, davvero sorprendente per un pub inglese.
Il conto un po’ salato, ma a Londra c’e’ da aspettarselo , ed in piu’ abbiamo mangiato benissimo!

Eccomi alla recensione dell’hamburger:

Dimensioni??? Enormi!!!

Servito su un tagliere di legno intarsiato, dove e’ specificata la provenienza della carne squisita che compone questo panino, esattamente viene da una fattoria nella zona dei Lake Districts.
Una carne cosi’ saporita , ed un cheeseburger cosi’ l’ho mangiato solo al Palace di Losanna, anche se di dimensioni piu’ umane!
Ottimi i contorni come le chips fatte in casa, gli onion rings, il cavalfiore gratinato ed il pure’ di patate all’aglio e tartufo!
Abbiamo bevuto un ottimo Pinot Noir : Lethbridge, Ménage à Noir, Geelong, Australia 2012
ed anche il dessert ci ha fatto impazzire con il gelato ed i pop corn al caramello! 



Giudizio globale:
una piacevolissima scoperta
da tornarci anche per assaggiare altre prelibatezze.
Servizio buono, con 3 camerieri su 4 simpatici ed attenti…(il quarto era francese..)
Prossima volta berro’ una birra prima al bancone del pub e poi mi dedichero’ al ristorante!

The Jugged Hare
 49 Chiswell Street, 
London EC1Y 4SA

020 7614 0134

Tags from the story
,
More from a food journey by Laura D.

calamari fritti in crosta di farina di mais per polenta con pomodorini e lime

                                                              Questa e’ una ricetta che ho realizzato dopo aver visto una...
Read More

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.